Mécénat de compétences REFERENT HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE (HSA) H-F (27)

Parue le 2 septembre 2025
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Les Restos du Cœur sont composés d’une Association Nationale (un siège et 11 Délégations Régionales DR) et de 111 Associations Départementales (AD) juridiquement autonomes, qui coordonnent les activités d'aide alimentaire et d'insertion pour 1,3 millions de personnes accueillies dans plus de 2 330 centres Restos grâce à l'engagement de 75 000 bénévoles réguliers (plus 30 000 ponctuels).

L’Association Départementale (AD) des Restos du Cœur de l’Eure accueille 8500 familles grâce à la mobilisation de plus de 670 bénévoles répartis dans 20 centres sur le département et recherche un(e) Référent(e) Hygiène et Sécurité Alimentaire (HSA) en mécénat de compétences.

Ce poste s’adresse à des salariés à la fois motivés par une mission solidaire dans une association reconnue d’utilité publique mais aussi souhaitant valoriser leurs compétences professionnelles et en développer de nouvelles.

Missions & Activités

Sous la responsabilité du Responsable Départemental en collaboration avec l’équipe du siège et les soutiens de centre, le référent Hygiène et Sécurité informe l’équipe de l’Association Départementale sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité des aliments, et veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD, à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département.

ACTIVITÉS PRINCIPALES

 Après une période d’intégration et d’immersion, vous exercerez les activités suivantes :

  • Veiller à l’application des bonnes pratiques d’hygiène dans les centres du département, en conformité avec la réglementation
  • Assurer la coordination des moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques : formations, soutien technique et mise à disposition de moyens matériels
  • Relayer les informations et notes du réseau hygiène auprès de l’Association Départementale
  • Organiser et accompagner les visites d’audit réalisées par le prestataire externe
  • Assurer un soutien technique personnalisé aux centres, en fonction des besoins identifiés
  • Planifier et animer les sessions de formation et sensibilisation sur les bonnes pratiques d’hygiène avec le service formation de l’AD
  • Interagir régulièrement avec les autres référents du même domaine et la structure nationale

 FORMATION ET ACCOMPAGNEMENT PROPOSÉS

A votre prise de fonction, les Restos vous assurent un parcours de formation adapté à votre mission.

En complément, un accompagnement continu au sein de l’association départementale est proposé par un binôme bénévole expérimenté pour garantir une intégration optimale.

Compétences

  • Adhésion aux valeurs des Restos du Cœur : solidarité, neutralité et bienveillance.
  • Connaissance ou fort intérêt pour les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Qualités relationnelles et capacité à mobiliser autour d’un projet collectif.
  • Rigueur et capacité à gérer des situations complexes.
  • Capacité d’analyse, de synthèse et d’anticipation.
  • Pédagogie et sens de l’accompagnement.
  • Maîtrise des outils bureautiques courants (Word, Excel, etc.).

Lieu de mission

La mission sera réalisée au siège de l’Association des Restos du Cœur de l’Eure 3 rue Pierre Semard 27930 GRAVIGNY.
Des déplacements sur tout le département sont à prévoir.

Temps de présence demandé

A minima un mi-temps mais un temps plein serait appréciable.
Télétravail possible à définir avec le Responsable Départemental.

Contact

Si vous êtes intéressé(e) par cette mission, merci de nous adresser votre candidature à l’adresse suivante : ad27.accueil-bnv@restosducoeur.org